Napjainkban az emberek többsége a húst tekinti első számú főételnek, az ebéd
vagy a vacsora legfontosabb részének. A zöldségek fogyasztása sajnos háttérbe
került, annak ellenére, hogy nemcsak egészségesek, de finoman ropogósak, ragyogó
színben pompáznak és változatos ízűek. Megtudhatja, hogyan csempészhet minél
több zöldséget az ízletes főfogásokba, a főfogások közti csemegékbe és az
előételekbe. Megismerhet 240 egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes receptet. A
zöldségkalauzból pedig az egyes zöldségféleségek jellemzőiről, tárolásáról,
tisztításáról és feldolgozásáról olvashat.