Felhasználás: A tésztát ötszörös mennyiségű forró, lobogó,sós vízbe tesszük, és
óvatosan keverve 6-10 percalatt puhára főzzük. Vagy: újraforrástól számítva
2percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről, puháraduzzasztjuk. Összetevők:
paleolit tésztaliszt(rezisztens tápiókakeményítő,olajos
maglisztek(kókuszliszt,mandulaliszt,)élelmi rost,(vízben oldodó és nem oldodó)
teljes tojáspor,almaliszt,tojásfehérjepor,só(1,3%)),teljes tojás,víz Jellemzők
paleo Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen per 100 g kj 923 kJ
kcal 220 kcal zsír 13 g ebből telített zsírsavak 0,9 g szénhidrát 10,2 g ebből
cukrok 4,6 g rost 40,3 g fehérje 16 g só 4,1 g