Összetevők: kakaópor* 100% (nem alkalizált) Az erjesztett, megszárított és
megpirított kakaóbabot megőrlik, ebből egy paszta készül - ezt az állapotot
hívjuk kakaómasszának. Ebből kivonva a kb. 55%-nyi kakaóvaj nagyobb részét
készül a 10-20% körüli kakaóvajat tartalmazó kakaópor. A nyers kakaópor
nagyszerű egészségügyi előnyöket kínál az emberi szervezet számára A nyers kakaó
tartalmazza azt a hangulatjavítót is, amit boldogság molekulának hívnak.
Bőségesen rendelkezik ásványi anyagokkal és vitaminokkal, gazdagon található
benne foszfor, magnézium, réz és kálium, valamint A, B1, B2, B6, B12, D- és
E-vitamin. Erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő
flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően Tökéletes alapanyaga a
süteményeknek. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen
vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett
cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen
dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen