Főzelékes Feri nem tud elszakadni a zöldségektől. Ezúttal legjobb
salátareceptjeit gyűjtötte csokorba, hogy a tőle megszokott, könnyed stílusban
mutassa meg, hogy bár a saláta egyszerűen elkészíthető, könnyű étel, mégis
rengeteg lehetőséget és ízkombinációt rejthet magában, ha bátran kísérletezünk.
Feri salátáiban jól megfér egymás mellett a körte a sült padlizsánnal, az áfonya
a csicseriborsóval, a lencse pedig a gránátalmával és a gesztenyével, és a kötet
hagyományosabb receptjeiben is mindig lesz egy kis feris csavar, ami új
dimenzióba emeli a megszokott ízeket. A salátákat tálalhatjuk sültek mellé
köretként is, de a gazdagabb, kölessel, kuszkusszal, bulgurral, hajdinával
gazdagított variációk magukban is megállják a helyüket.